Hortaliças

Como Plantar Repolho

Como Plantar Repolho

Quais as vantagens do repolho? O repolho é um alimento de fácil digestão e constitui uma excelente fonte de sais minerais, principalmente cálcio e fósforo, além de vitaminas A, B, E, C. Qual a temperatura ideal? Por ser uma cultura que exige temperaturas baixas, especialmente por ocasião da formação das cabeças, o repolho é cultivado no Ceará, nos micro-climas serranos de Baturité e […]

Como plantar cenoura

Como plantar cenoura

Como plantar cenoura: Cenoura É uma hortaliça de alto valor nutritivo, sendo riquíssima em provitamina A e rica em vitamina B1 Como plantar cenoura: Principais variedades Quais as principais variedades? As variedades cultivadas no verão eram as do grupo Nantes e no inverno do grupo Kuroda. Após trabalhos de melhoramento realizados por órgãos de pesquisa, principalmente a EMBRAPA, surgiram variedades mais […]

Como Plantar Alho em Vaso

Como Plantar Alho em Vaso

Alho Que tipo de vitamina existe no alho? O alho é uma hortaliça rica em vitamina B1 e B2, sendo indicada para o tratamento de várias doenças. Importante! Pela sua importância econômica, pode-se dizer que o alho é uma viável, pois alcança bons preços no mercado. Principais variedades do alho Quais as principais variedades? As cultivares […]

Como fazer uma horta em casa

Como fazer uma horta em casa

Horta caseira Onde eu posso implantar minha horta caseira? Em qualquer espaço podem ser cultivadas hortaliças, mesmo em jarros ou jardineiras em janelas de prédios. Qual a vantagem desse tipo de horta caseira? A vantagem é se dispor de olerícolas frescas, sem presença de agrotóxicos, além de se ter este item de despesas a menos na feira semanal. O cuidado de plantas, […]

Que tipos de ferramentas utilizo para fazer minha horta?

Que tipos de ferramentas utilizo para fazer minha horta?

Ferramentas para horta As ferramentas influem grandemente na eficiência e no rendimento do trabalho. Quais são as principais ferramentas? As principais ferramentas utilizadas bem como a sua função serão descritas nas figuras a seguir. Enxada Para que serve a enxada? Utilizada no preparo do solo, na incorporação de adubos, no acento de bordas e superfície dos canteiros, além de capinas. […]

Como Plantar Pimentão

Como Plantar Pimentão

O pimentão é rico em que vitamina? O pimentão é rico em vitamina A e C e minerais. É uma hortaliça tropical, adaptado ao clima quente e úmido, sendo uma boa alternativa de produção. Qual a característica da planta? A planta é de porte arbustivo atingindo 0,60 m a 0,80 m e as raízes atingem de 0,90 m a 1,20 […]

Quais os tipos de hortaliças?

Quais os tipos de hortaliças?

Que tipo de produção pode ser feita? A produção de hortaliças pode ser feita a nível caseiro ou comunitário, em pequena escala, ou de forma extensiva, em escala comercial. Importante! A nível caseiro cultiva-se várias espécies, em pequenas áreas ou canteiros, enquanto que em escala comercial, cultiva-se grandes áreas e apenas uma ou duas espécies, adotando-se um nível de […]

Classificação das Hortaliças

Classificação das Hortaliças

Você sabia que… As hortaliças constituem um grande grupo de plantas alimentares que se caracterizam pelo seu alto valor nutritivo e delicado sabor? Curiosidade! Normalmente, nas feiras e supermercados, podem ser encontradas mais de oitenta espécies de hortaliças, dentre as quais, podemos classificar segundo as partes comestíveis, as mais importantes: Quais os hortaliças mais importantes? […]

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